Bazar em casa!

Eis abaixo as fotos da nossa ultima encomenda!

Foram feitos 6 sabores diferentes, divididos entre cupcakes médios e mini. Foram Cheesecake de morango, Doce de leite e Caipirinha dos médios e Cenoura com chocolate, Banana com Nozes e Ovomaltine dos mini.

O retorno foi super positivo!

Nessa encomenda tive a parceria de uma amiga muito querida, responsável pelas bandeirinhas (toppers) dos cupcakes, que podem ser vistas nas imagens. Um capricho só!

Vamos ver como ficou?

Cupcake médio e mini?

Agora que estamos trabalhando com esses dois tamanhos de cupcake achei de bom tom elucidar uma dúvida muito natural: qual é de fato o tamanho de um cupcake mini?

O Cupcake médio é o tradicional, mais ou menos do tamanho de uma empada.

Já o mini é bem menor, o chamado tamanho de 1 mordida. É um pouco maior que um brigadeiro.

Mas pra ajudar de verdade nessa questão nada melhor que uma imagem comparativa, não?

Então, aproveitei essa semana pra fazer alguns cupcakes na versão mini e tirei uma foto pra vocês, leitores, terem uma ideia real da diferença de tamanho entre os dois e poderem assim fazer suas escolhas de forma consciente.

Aqui está:

Cupcake mini e médio lado a lado

Cupcake mini e médio sabor cenoura com cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Sabores da Semana de 27 a 31/08/2012

Essa semana, conforme informado anteriormente, temos mais dois sabores disponíveis para entrega e retirada em Osasco!

Cenoura com chocolate - R$3,00 a unidade
Banana com nozes - R$4,00 a unidade

Fiquem com as fotos e se deliciem!

Pedidos pelo e-mail cupdicake@gmail.com ou pela nossa página no Facebook!
Ah sim, e pelo telefone! (11) 98759-3423

Sabores e Preços

Gente, hoje recebi um pedido que, na verdade, era uma falta grave aqui: uma lista com os sabores e seus respectivos preços!

Como estou aos poucos montando nossa lojinha virtual e colocando sabores e preços aos poucos aqui no blog, fui deixando isso pra depois. Me desculpem a falha!

Segue abaixo a lista com os sabores e os respectivos preços praticados até o momento!

Cupcakes da Cup*Di*Cake - Valor por unidade

Cenoura com chocolate - delicioso bolo de cenoura coberto com ganache de chocolate meio amargo - R$3,00

Brigadeiro - Bolinho de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro cremoso e granulado - R$3,00

Beijinho - Bolo de coco com recheio e cobertura de beijinho cremoso e coco ralado - R$3,00

Prestígio - Bolo de chocolate com recheio de beijinho cremoso e coco ralado - R$3,00

Prestigio Inverso - Bolo de coco com recheio e cobertura de brigadeiro cremoso e granulado - R$3,00

Banana - Bolo de banana recheado com doce de banana e cobertura de chantily - R$3,00

Doce de Leite: Bolo de Baunilha com recheio de Doce de leite e cobertura de chantily - R$3,00

Sensação - Bolo de Chocolate recheado com geleia de morango e coberto com ganache de chocolate meio amargo - R$3,00

Chocolate com Morango - Bolo de chocolate com recheio de leite condensado com morangos e cobertura de ganache de chocolate meio amargo - R$3,00

Banana com Nozes: Bolo de Banana com Nozes misturadas a massa e cobertura de Chantily - R$4,00

Cheesecake de Morango - Bolo de baunilha recheado de geleia de morango e coberto com creme de cream cheese com um toque de limão - R$4,00

Cheesecake de Blueberry - Bolo de Baunilha com recheio de geleia de Blueberry e coberto com creme de cream cheese com um toque de limão - R$4,00

Blueberry - Bolo de Baunilha com recheio de geleia de blueberry e coberto com buttercream (com corante alimentício azul) - R$4,00

Caipirinha - Bolo de limão com recheio e cobertura de brigadeiro de pinga e raspas de limão. - R$4,00

Surpresa de limão - Bolo de limão com recheio e cobertura de brigadeiro de chocolate cremoso e granulado - R$4,00

Alpino - Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro cremoso de chocolate alpino - R$4,00

Ovomaltine - Bolo de ovomaltine com brigadeiro cremoso de ovomaltine e confeitado com flocos de ovomaltine - R$4,00

Quer um sabor que não está na lista? Ficamos felizes em testar novas receitas! Entre em contato e vamos conversar! cupdicake@gmail.com ou no Facebook

Atendemos São Paulo/Capital e Grande SP
Pedido mínimo - 10 unidades
Para pedidos com até 40 unidades - 2 dias de antecedência
Para pedidos acima de 40 unidades - 1 semana de antecedência
Os pedidos podem ser retiradas diretamente em Osasco.

Prévia - 1ª Degustação Cup*Di*Cake

Olá amigos! Sim, esse fim de semana tivemos nossa primeira degustação!
Ainda estou me recuperando então desculpem a demora em postar detalhes, tudo bem? Assim que tiver um tempinho maior pra escrever eu conto como foi!

Tivemos fotos, muitas fotos, que estão em fase de tratamento. Mas deixo você com 2 amostras do que tivemos nesse domingo, assim, cruas mesmo!

Cupcake de Ovomaltine

De cima pra baixo: cupcake alpino; cheesecake de morango; ovomaltine; blueberry; banana e cenoura com chocolate!

E ai, o que acharam? Aguardem uma descrição completa, mais fotos e nossas receitas!

Para encomendas: cupdicake@gmail.com
Pedido mínimo: 12 unidades      Pedido Máximo: 100 unidades

Valores:
Cenoura com chocolate: R$3,00 a unidade

Banana: R$4,50 a unidade

Ovomaltine: R$4,50 a unidade

Alpino: R$4,50 a unidade

Blueberry: R$4,50 a unidade

Cheesecake de Morango: R$4,50 a unidade

Entregamos em São Paulo/Capital e Grande São Paulo
Cobramos taxa de entrega

Cupcake de cenoura com ganache de chocolate meio amargo

Essa é uma receita bem simples e que sempre faz bastante sucesso. A combinação do doce do bolo de cenoura com um meio amargo do chocolate da aquela sensação, aquela vontade de continuar comendo, sabem?

Aqui vai a receita:

(foto: arquivo pessoal)

Massa::

• 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• Cobertura:
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 tablete de chocolate meio amargo

• MODO DE PREPARO

  Massa:
  

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento
  2. Depois disso, em uma vasilha grande misture bem a massa batida com a farinha e o fermento
  3. Coloque em forminhas próprias para cupcake
  4. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Essa massa faz cerca de 21 cupcakes médios.

  
  

  Cobertura:

  
  

  1. Coloque o creme de leite em uma tigela, e leve ao microondas por cerca de 1 minuto e meio mais ou menos ou ate começar a ferver e retire.

  2. Despedace o chocolate meio amargo grossamente e misture no creme de leite recém saído do microondas, mexendo sempre até formar um creme escuro e homogêneo.
  
  
  

  

  Despeje delicadamente sobre os bolinhos ainda quentes.
  
  
  
  
  
  
  
  Para pedidos:

  
  

  Pedido mínimo: 12 unidades + taxa de entrega
  Pedido máximo:  100 unidades
  Valor: R$3,00 a unidade

  Atende: Osasco, Barueri, São Paulo e região
  contato: cupdicake@gmail.com ou https://www.facebook.com/CupDiCake
  Pode ser retirado no local (Osasco)
  
  Fazer pedidos com no mínimo 1 semana de antecedência