Bazar em casa!

Eis abaixo as fotos da nossa ultima encomenda!

Foram feitos 6 sabores diferentes, divididos entre cupcakes médios e mini. Foram Cheesecake de morango, Doce de leite e Caipirinha dos médios e Cenoura com chocolate, Banana com Nozes e Ovomaltine dos mini.

O retorno foi super positivo!

Nessa encomenda tive a parceria de uma amiga muito querida, responsável pelas bandeirinhas (toppers) dos cupcakes, que podem ser vistas nas imagens. Um capricho só!

Vamos ver como ficou?

Cupcake médio e mini?

Agora que estamos trabalhando com esses dois tamanhos de cupcake achei de bom tom elucidar uma dúvida muito natural: qual é de fato o tamanho de um cupcake mini?

O Cupcake médio é o tradicional, mais ou menos do tamanho de uma empada.

Já o mini é bem menor, o chamado tamanho de 1 mordida. É um pouco maior que um brigadeiro.

Mas pra ajudar de verdade nessa questão nada melhor que uma imagem comparativa, não?

Então, aproveitei essa semana pra fazer alguns cupcakes na versão mini e tirei uma foto pra vocês, leitores, terem uma ideia real da diferença de tamanho entre os dois e poderem assim fazer suas escolhas de forma consciente.

Aqui está:

Cupcake mini e médio lado a lado

Cupcake mini e médio sabor cenoura com cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Sabores da Semana de 27 a 31/08/2012

Essa semana, conforme informado anteriormente, temos mais dois sabores disponíveis para entrega e retirada em Osasco!

Cenoura com chocolate - R$3,00 a unidade
Banana com nozes - R$4,00 a unidade

Fiquem com as fotos e se deliciem!

Pedidos pelo e-mail cupdicake@gmail.com ou pela nossa página no Facebook!
Ah sim, e pelo telefone! (11) 98759-3423

Sabores e Preços

Gente, hoje recebi um pedido que, na verdade, era uma falta grave aqui: uma lista com os sabores e seus respectivos preços!

Como estou aos poucos montando nossa lojinha virtual e colocando sabores e preços aos poucos aqui no blog, fui deixando isso pra depois. Me desculpem a falha!

Segue abaixo a lista com os sabores e os respectivos preços praticados até o momento!

Cupcakes da Cup*Di*Cake - Valor por unidade

Cenoura com chocolate - delicioso bolo de cenoura coberto com ganache de chocolate meio amargo - R$3,00

Brigadeiro - Bolinho de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro cremoso e granulado - R$3,00

Beijinho - Bolo de coco com recheio e cobertura de beijinho cremoso e coco ralado - R$3,00

Prestígio - Bolo de chocolate com recheio de beijinho cremoso e coco ralado - R$3,00

Prestigio Inverso - Bolo de coco com recheio e cobertura de brigadeiro cremoso e granulado - R$3,00

Banana - Bolo de banana recheado com doce de banana e cobertura de chantily - R$3,00

Doce de Leite: Bolo de Baunilha com recheio de Doce de leite e cobertura de chantily - R$3,00

Sensação - Bolo de Chocolate recheado com geleia de morango e coberto com ganache de chocolate meio amargo - R$3,00

Chocolate com Morango - Bolo de chocolate com recheio de leite condensado com morangos e cobertura de ganache de chocolate meio amargo - R$3,00

Banana com Nozes: Bolo de Banana com Nozes misturadas a massa e cobertura de Chantily - R$4,00

Cheesecake de Morango - Bolo de baunilha recheado de geleia de morango e coberto com creme de cream cheese com um toque de limão - R$4,00

Cheesecake de Blueberry - Bolo de Baunilha com recheio de geleia de Blueberry e coberto com creme de cream cheese com um toque de limão - R$4,00

Blueberry - Bolo de Baunilha com recheio de geleia de blueberry e coberto com buttercream (com corante alimentício azul) - R$4,00

Caipirinha - Bolo de limão com recheio e cobertura de brigadeiro de pinga e raspas de limão. - R$4,00

Surpresa de limão - Bolo de limão com recheio e cobertura de brigadeiro de chocolate cremoso e granulado - R$4,00

Alpino - Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro cremoso de chocolate alpino - R$4,00

Ovomaltine - Bolo de ovomaltine com brigadeiro cremoso de ovomaltine e confeitado com flocos de ovomaltine - R$4,00

Quer um sabor que não está na lista? Ficamos felizes em testar novas receitas! Entre em contato e vamos conversar! cupdicake@gmail.com ou no Facebook

Atendemos São Paulo/Capital e Grande SP
Pedido mínimo - 10 unidades
Para pedidos com até 40 unidades - 2 dias de antecedência
Para pedidos acima de 40 unidades - 1 semana de antecedência
Os pedidos podem ser retiradas diretamente em Osasco.

Cupcake de cenoura com ganache de chocolate meio amargo

Essa é uma receita bem simples e que sempre faz bastante sucesso. A combinação do doce do bolo de cenoura com um meio amargo do chocolate da aquela sensação, aquela vontade de continuar comendo, sabem?

Aqui vai a receita:

(foto: arquivo pessoal)

Massa::

• 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• Cobertura:
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 tablete de chocolate meio amargo

• MODO DE PREPARO

  Massa:
  

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento
  2. Depois disso, em uma vasilha grande misture bem a massa batida com a farinha e o fermento
  3. Coloque em forminhas próprias para cupcake
  4. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Essa massa faz cerca de 21 cupcakes médios.

  
  

  Cobertura:

  
  

  1. Coloque o creme de leite em uma tigela, e leve ao microondas por cerca de 1 minuto e meio mais ou menos ou ate começar a ferver e retire.

  2. Despedace o chocolate meio amargo grossamente e misture no creme de leite recém saído do microondas, mexendo sempre até formar um creme escuro e homogêneo.
  
  
  

  

  Despeje delicadamente sobre os bolinhos ainda quentes.
  
  
  
  
  
  
  
  Para pedidos:

  
  

  Pedido mínimo: 12 unidades + taxa de entrega
  Pedido máximo:  100 unidades
  Valor: R$3,00 a unidade

  Atende: Osasco, Barueri, São Paulo e região
  contato: cupdicake@gmail.com ou https://www.facebook.com/CupDiCake
  Pode ser retirado no local (Osasco)
  
  Fazer pedidos com no mínimo 1 semana de antecedência