Esse domingo recebi a visita de uma amiga muito querida e tive a chance de agradá-la de uma forma que, sei como mãe, fez muita diferença em sua visita. Foi uma visita rapida, para ela aprender a chegar aqui, regada a café e bolo. Ou melhor, cupcake né?
Agradei exatamente na escolha da receita que fiz: cupcake de cenoura com chocolate. E mais ainda por ter esperado ela chegar antes de colocar o chocolate. Explico o por que: o filho dela tem intolerância a lactose e essa receita de bolo de cenoura não leva nem leite e nem manteiga.
Assim pudemos separar alguns bolinhos pra filho dela comer sem o chocolate, além de trocar um momento gostoso cobrindo e decorando os bolinhos juntas enquanto batíamos papo. por que fazer e comer bolo é bom, mas dividir isso com os amigos é ainda melhor!
A Receita você pode conferir AQUI.
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