Eu gosto muito de bolinho de chuva e admito que aprendi a fazer faz bem pouco tempo, coisa de 1 ano atrás. Mas em dias como hoje eu sempre lembro da receita e das lembranças boas que ela traz.
Então dei uma pesquisada no meu livro de receitas virtual e achei essa aqui. Achei que valia a pena compartilhar com vocês. Por que pra mim é assim, o que é gostoso a gente divide!
Receita:
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Trigo para dar ponto
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar e canela
Preparo:
- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
- Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela
Di,
ResponderExcluirA foto do seu post é original e tem os seus direitos reservados ao Cybercook, veja a página em http://cybercook.terra.com.br/bolinho-de-chuva-r-7-1525.html.
Obrigado e um abraço!